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Conservación de granos con el método más optimo, económico y ecológico

Es un proceso natural que permite conservar el grano por dentro y por fuera sin necesidad de estar en contacto de ningún químico, esto se logra por medio de un sistema de enfriamiento conservando el grano fresco logrando ser amigable con el medio ambiente y manteniendo además libre de plagas y hongos, maximizando así la calidad del grano sin estar en contacto de pesticidas o cualquier otro tipo de químicos.

VENTAJAS EN EL USO DE EQUIPOS DE ENFRIAMIENTOS DE GRANOS

Dentro de las ventajas más importantes de estos equipos están:

  • Es posible alargar la conservación del grano o semilla con excelente calidad hasta por varios años.
  • Se reducen costos de secado ya que con los equipos SILODRY especializados, se puede meter al silo o bodega grano con 15.5% a 16% y en silos de hasta 1,000 ton. se puede secar grano con el 18-19% de humedad con altos flujos de aire y bajas humedades relativas.
  • El grano se enfría rápidamente (los equipos funcionan  las 24 horas- sin importar incluso si hay lluvia o alta humedad).
  • Se pueden programar los equipos para NO funcionar en horarios de altas tarifas de electricidad.
  • Se puede monitorear a distancia el funcionamiento de los equipos (por internet).
  • Se pueden eliminar las mermas casi a cero en varios factores (merma por humedad, por insectos plaga, hongos, merma metabólica, etc).
  • Se evitan costos de fumigaciones al grano, las cuales por el clima en la región son casi cada mes.
  • Se eliminan daños de calidad al grano (por calor, insectos, hongos, etc.) y por ende el producto mantiene siempre su valor.
  • El grano es más inocuo y libre de residuos, debido a que prácticamente se elimina el uso de insecticidas para la conservación.
  • En granos como el frijol se reduce y minimiza el problema de endurecimiento del mismo, el cual es provocado por almacenarlo a altas temperaturas y también por las fumigaciones frecuentes.
  • La empresa reduce costos para el monitoreo de la conservación del grano, debido a la gran seguridad que ofrece.
  • Se elimina el riesgo de producir micotoxinas en el almacenamiento (las de campo solo se reducen con algunas acciones).
  • Se evita el quebrado del grano el cual ocurre cuando el almacenador mueve el mismo tratando de controlar los calentamientos, lo cual suele ser algo muy común en toda bodega. La pérdida estimada promedio es del 0.03%.
  • En semillas se evita la pérdida del vigor y capacidad germinativa, los cuales son los principales parámetros de calidad a conservar.
  • Tiempo de amortización de 2 años aproximadamente, considerando todos los gastos de conservación que se evitan y los ahorros y eliminación de mermas que se obtienen.

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La refrigeración frena las plagas y los hongos

Tanto los insectos como los hongos solo pueden sobrevivir en el grano si encuentran en él condiciones ambientales adecuadas. Aquí es donde entra en juego la refrigeración del grano: regulando la humedad y la temperatura del aire, combate ambas amenazas simultáneamente. La humedad del grano suele fijarse en un 14,5 %, y la temperatura óptima de protección varía según el material cosechado. La colza, por ejemplo, tiene un desarrollo de calor específico relativamente alto y por lo tanto se debe refrigerar. Por debajo de 15 °C, las especies de plagas resistentes al frío también entran en estado de hibernación (véase la figura).

En consecuencia, una temperatura del grano no superior a 15 °C es una protección eficaz contra los daños causados por insectos: paraliza el desarrollo y la reproducción y por lo tanto previene daños por granos devorados y excrementos.




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